Seit 1891 befindet sich die Probsteier Wurstfabrik in Probsteierhagen. 1931 wurde sie von Hermann Pfeifer übernommen und seitdem als Familienbetrieb geführt. Mit dem Umzug 1973 nach Schönkirchen in die Heinrich – Wöhlk – Straße war auch eine Vergrößerung und Modernisierung verbunden. Heute leiten Rolf Pfeifer und seine Söhne Mirco und André den Betrieb zusammen mit Ihren Mitarbeitern im Sinne des Großvaters weiter. Der für Norddeutschland typische Geschmack von Wurstspezialitäten findet sich in unseren Produkten wieder. Im regionalen Handel sind unsere Artikel flächendeckend verbreitet und teilweise im gesamten Bundesgebiet verfügbar.

Deine Aufgaben bei uns

• Selbstständige Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten nach hauseigenen Rezepten
• Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Fleisch- und Wurstwaren
• Qualitätssicherung sowie Einhaltung interner und rechtlicher Vorschriften 
• Handhaben von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team

Dein Profil

• Du...